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Présentation du cours
Public, objectifs, prérequis, plan du cours en cinq modules et exemple de l'atelier d'équerres.
À qui s'adresse ce cours ?
Ce cours s'adresse à toute personne qui veut comprendre comment on fabrique un produit dans une entreprise : étudiants (par exemple en BTS ou en BUT), salariés qui découvrent l'industrie, personnes en reconversion. Aucune connaissance préalable en automatisme n'est nécessaire.
Chaque mot technique est expliqué la première fois qu'il apparaît. Les sigles (mots formés avec des initiales) sont toujours écrits en entier au début, par exemple : GRAFCET, pour « graphe fonctionnel de commande étape transition ».
Ce que vous saurez faire à la fin du cours
- Décrire un système de production : ses entrées, ses sorties, ses ressources et son organisation.
- Repérer les flux de produits et les flux d'information dans un atelier.
- Lire et utiliser les documents de fabrication : nomenclature, gamme, ordre de fabrication, fiche de poste.
- Expliquer comment on planifie, on ordonnance et on suit une production, et à quoi servent les logiciels de gestion.
- Décrire un système automatisé : partie opérative, partie commande, capteurs, actionneurs, rôle de l'opérateur.
- Lire et écrire un GRAFCET simple, conforme à la norme NF EN 60848.
- Utiliser le GEMMA pour prévoir les modes de marche et d'arrêt d'une machine.
- Mesurer la performance d'un système de production avec des indicateurs simples et proposer des améliorations.
Avant de commencer
Il suffit de savoir faire des calculs simples : additions, multiplications, pourcentages, conversions d'heures en minutes. Quelques notions de logique (« et », « ou », « non ») aident pour le GRAFCET, mais elles sont rappelées dans le cours.
Le plan du cours
Le cours suit le chemin d'un produit : on comprend d'abord ce qu'est un système de production, puis on l'organise, on l'automatise, on décrit son comportement et, pour finir, on mesure sa performance.
| Module | Leçons | Question traitée |
|---|---|---|
| 1. Comprendre un système de production | Présentation du cours ; Qu'est-ce qu'un système de production ? ; Histoire de l'organisation de la production | De quoi parle-t-on, et d'où viennent nos méthodes ? |
| 2. Organiser et piloter la production | Processus, flux de produits et flux d'information ; Postes de travail, gammes et documents de fabrication ; Piloter la production : planification, ordonnancement et logiciels | Comment circulent les produits et les informations ? Comment décide-t-on quoi fabriquer, où et quand ? |
| 3. Automatiser la production | Le système automatisé de production ; Degrés d'automatisation et rôle de l'opérateur | De quoi est fait un système automatisé, et que reste-t-il à faire à l'opérateur ? |
| 4. Décrire un automatisme avec le GRAFCET | GRAFCET : éléments de base et règles d'évolution ; GRAFCET : structures, temporisations et actions | Comment décrire, sans ambiguïté, ce que doit faire une machine ? |
| 5. Modes de marche, arrêts et performance | GEMMA : le guide des modes de marche et d'arrêt ; Mettre en œuvre le GEMMA ; Mesurer et améliorer la performance | Comment prévoir les arrêts, les pannes et les réglages, et comment mesurer les résultats ? |
Un exemple qui vous accompagne : l'atelier d'équerres
L'atelier d'équerres (entreprise fictive) fabrique des équerres en acier qui servent à fixer des étagères au mur. Chaque équerre est une bande d'acier coupée, pliée à angle droit, percée de deux trous, peinte, puis contrôlée et emballée.
Cet atelier sert d'exemple dans toutes les leçons. Ses étapes de fabrication (on dit ses phases) sont :
- le débit : couper une longue bande d'acier en morceaux de 150 mm ;
- le pliage : plier chaque morceau à angle droit sur une presse plieuse ;
- le perçage : percer deux trous sur un poste de perçage automatisé ;
- la peinture : peindre les équerres avec une peinture en poudre, cuite dans un four ;
- le contrôle et l'emballage : vérifier les équerres et les emballer par dix.
Le poste de perçage automatisé sera étudié en détail dans les modules 3, 4 et 5 : vous écrirez son GRAFCET et vous prévoirez ses modes de marche et d'arrêt.
Comment travailler avec ce cours ?
- Lisez chaque leçon dans l'ordre : chacune s'appuie sur les précédentes.
- Faites les exercices avant de regarder le corrigé. Le corrigé est caché derrière un bouton.
- À la fin de chaque module, un quiz de 10 questions vous permet de vérifier vos acquis.
- À la fin du cours, un quiz final de 20 questions est noté sur 20. Il est réussi à partir de 12 sur 20.
Ce cours parle de l'organisation d'un système de production et de son automatisation. D'autres cours du site approfondissent des sujets voisins : « Implantation industrielle » (disposition des machines), « Gestion de stock », « Lean Manufacturing », « TPM, Total Productive Maintenance » et « Écoconception ». Les leçons y renvoient quand c'est utile, sans répéter leur contenu.
Et ensuite ?
Commencez par la leçon « Qu'est-ce qu'un système de production ? » : elle donne le vocabulaire de base utilisé dans tout le cours.